里芋株を収穫

これは、何か、わかります？

これは、里芋です。

一昨日、籾殻を掛けなかった里芋を収穫しました。

掘り起こして、そのままハウスの中へ。

粘土質の湿った土が芋を包んでいます。指先の力では、土を取り除けません。

力ずくでやると、芋に傷が付いてしまいます。

この後、土が乾いたら、丁寧に土を除きます。